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fuminote

Leaf 2020年5月号

by Mar 29, 2020

3月25日発売のLeafに掲載していただきました。
今回はお菓子では無く私の事について少しお話しさせて頂いております。

忘れる事などありませんが、振り返るきっかけを与えて頂いた様な気がします。

その時一番大切なことが今は違ってる。
それで良いんだと思えました。

Mar 29, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, MEDIA | Tags: |

 

SEEDさん主催イベント  中止のお知らせ
「春のちいさなSEEDマーケット2020」〜シアワセノタネ〜

fuminoteも参加させて頂きます。
quotidienne(コティディエンヌ)のはるちゃんと初出店です。

オーナーさんのものの見方や考え方に共感することが多く、

そういう方とご一緒出来る事が何より嬉しい。

そしてここでの新たなご縁も楽しみです。

4/12(日) 10時半〜16時

今春は残念ながら中止となりました。

秋にはまた開催できることを願っております。

SEEDにて

京都府亀岡市千代川町北ノ庄崩条8番地

Mar 29, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

茨城県日立市でのイベントお知らせです。

O’keeffeさん主催
「本とお菓子とコーヒーと」

8年前の夏、O’keeffe 井上さんのお菓子を求めて日立のカフェまで行った事で今なお仲良くして頂いてます。

同じ場所にわたしのお菓子も並ぶ日が来るとは。
まだどんなお菓子にしようか悩み中です。

日立の皆様どうぞ宜しくお願い致します!

Mar 29, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

3月29日「ちょっと贅沢な日曜日」開催します

quotidien.n.e (コティディエンヌ)
まるふく農園のハーブを使ったブーケ作りワークショップ

fuminote & YOIN tea SALON
イギリスのお茶会のイメージで軽食とデザート2種、紅茶3種をご用意します。
(写真はイメージです)

 

3/29(日) 11時〜14時頃まで(予定)
場所:fuminote大山崎店
料金:6500円

 

たくさんのお申し込み有難うございました。

定員に達しましたので、受付を終了させて頂きました。

なお、キャンセル待ちは承っております。

よろしくお願い致します。

 

ご予約・お問合せは
fu_min1121@icloud.com
又はInstagramメッセージでお受け致します。

お申込みの方は
お名前
人数
ご連絡先
アレルギー情報等ご記入ください。

 

キャンセルは一週間前迄受付ます。

それ以降のキャンセルは お花のみご自宅にお送り致します。
(お花と箱代+送料は頂戴致します)

 

コロナ騒動前から @quotidien.n.e はるちゃんとはこの日の開催を決めていました。

わたしの一意見として書かせて頂きます。
感染者が出たと言いその事を理由に自粛する事に違和感を感じています。

何かしら発信する立場の人間が発言する事で傷つく人がいる事をわかって欲しいと思います。

顔を知らない人の事はもう人扱いされていません。
自分や家族が感染者だったらどうだろう、と思います。

未然に防げる確実な対処が無いのですから尚更です。

自然の摂理で起こる事態に私はいつも何かに試されていると感じています。

だからより慎重に自分の言動を振り返ります。
結果、開催を決めました。
二人とも同じ方向を見てくれています。

明日は我が身。
私たちもそれまでどうなるかわかりません。
ウイルスに打ち勝つぞ!では無く、如何にどう向き合えるか、だと思っています。

Mar 09, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

納得いくものを作れると全然疲れません。
毎日楽しくクッキー缶制作です。

第3回クッキーの魅力
3/4〜3/15(9階催事場)
阪急百貨店うめだ本店にて

Mar 05, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, INFORMATION | Tags: |

 

お知らせ

by Mar 05, 2020

阪急百貨店うめだ本店「クッキーの魅力」の問合せを頂いておりますが、製造で手一杯の為個々にお返事が出来ません。

お手数お掛けしますが、全てのご質問は阪急百貨店うめだ本店に直接お電話でお問合せくださいませ。

阪急百貨店うめだ本店
06-6361-1381迄

また、営業日やその他のご質問の対応も中々難しい状況です。

通常営業は3/13(金)11 時から、毎週金土のみです。
併せてよろしくお願い致します。

Mar 05, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, INFORMATION | Tags: |

 

3/4〜阪急うめだ本店で開催される「第三回 クッキーの魅力」に出店させて頂きます。

詳しくは阪急百貨店うめだ本店のサイトをご覧下さいませ。
よろしくお願い致します。

Mar 05, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, INFORMATION | Tags: |

 

& Premium 2020 Apr.

by Mar 05, 2020

2月19日発売の&Premiumに掲載して頂いております。

十三店の時からずっとお世話になっている「大山崎コーヒーロースター」佳太さんとまゆみさんからご紹介して頂きこのご縁と繋がりました。

そういう事がとても嬉しい。

今までずうっと自分の居場所にしっくり来なかったけど、大山崎はやっと見つけた場所、な気がしています。

Mar 05, 2020 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, MEDIA | Tags: |

 

 

内容

栗粉とカシス         6枚

サブレブルトン      3本

リンツァークッキー   3枚

ホワイトチョコレートのラングドシャ   7〜10枚

ウイーン風ジャムサンドクッキー           6枚

サブレショコラ      3枚

 

主な材料

岩手産小麦粉、鴻商店砂糖 、オーム乳業発酵バター、高千穂低水分バター、ヴァローナ社チョコレート・カカオパウダー

イタリア産栗粉、トルコ産ヘーゼルナッツ、スペイン産アーモンド、ボワロン社フルーツピューレ。

 

缶の大きさ

12㎝正方 高さ5㎝

お一人様2缶まで。

後日 順に発送日のご連絡を致します。

 

ご購入はこちらオンラインショップよりお願い致します。

https://fuminote.base.shop/

 

クッキー缶 orion

Dec 28, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in SHOPPING | Tags: |

 

fuminote大山崎店

今月26,27日プレオープンします。

時間はまだ未定ですが、お昼頃から状況次第で18時〜19時頃迄開けてます。

 

こちらは冬限定のフルーツケーキ。

お気に入りラトビア産手摘みクランベリーやチョコレートが入っています。

 

十三の時とはまた違うfuminoteに会いに来て下さい。

 

阪急大山崎から徒歩約13分。

白い扉です。

よろしくどうぞ。

 

 

Dec 11, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, INFORMATION | Tags: |

 

shabby’s x’mas

by Dec 11, 2019

shabby‘s marketplace さんにて今週末の14,15日にクリスマスイベントがあります。

fuminoteからはクッキーセット2種とビスコッティをお持ちします。

お久しぶりのshabbyさん。
遠くなってもこうして呼んでくれる。
ほんとに嬉しい。

他、美味しい素敵なものが盛り沢山です。
是非ぜひ遊びに来てください!
(わたしは在店しておりません)

Dec 11, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

12/22(日)
「第三回 湖南 ふるほんマルシェ」
に参加させていただきます。 Dongreeさん主催のイベントです。

私の今回のテーマは「噛み締めるお菓子 味わい深いお菓子」

本も同じだなあと思い、数年読み続けて今も読み返す本も数冊お持ちします。

噛み締めるとアーモンドと小麦粉の甘さが広がる そんなビスコッティを試作中。

冬の滋賀県 湖南市へ是非遊びに来て下さい!

Dec 11, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

12/14 逆瀬川 アンベルジュモンクゥさんで行われるイベント
「シェリー酒とお菓子の会」

 

出会いは 一人では引き出せない機会の宝庫だ。
お越しくださる皆様とお会い出来るのを今からとても楽しみにしています。

 

お申込みで満席となりました。

有難うございます。

 

シェリー酒漬けレーズンバターサンドクッキー。
数種類のうちの一つでお出しします。

通常ラム酒漬けでしたが、シェリー酒漬けの美味しさにびっくり。
レーズンの美味しさが引き立つ一品です。

 

数種類のお菓子の一つにチーズケーキを。
この機会にずっと使いたかったクリームチーズを取寄せました。

Dec 11, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

お歳暮

by Dec 11, 2019

お歳暮のgiftに quotidien.n.e のお花とクッキーのセットをご用意いたします。

お世話になった方への贈り物としては勿論、
一年を振り返り頑張った自分へのプレゼントにも如何でしょうか? .

日頃からお世話になっている方や親しい知人や友人へ、

両親への感謝の気持ちと、相手の健康を願う気持ちを物に込めて贈るお歳暮

 

予約受付終了致しました。

お申し込み有難うございました。

 

Dec 11, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS | Tags: |

 

fuminoteお菓子箱完売しました。

 

半数以上、何度か購入下さっていたりご来店頂いた方々で 嬉しくて嬉しくて寝れません、いや、安心感でグッスリ眠れました。

 

発送期間は11/22〜12/8の予定をしております。

発送準備が整いましたら数日前にご連絡致します。

 

それまで気長にお待ち頂けたら、と思います。

 

焦りの中頑張って頂きありがとうございました。

わたしも頑張ります。

引き続きよろしくお願い致します。

Nov 17, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS | Tags: |

 

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