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NEWS

古賀麻里子さんの器でいただくデザートの会に呼んで頂きました。

「fuminote & YOIN tea SALON」

 

9/22(日)尼崎 dent-de-lion さんにて。

 

上も下も無く、年齢や経験なんて聞いたこともないけど(聞いたけど忘れた)

いつも楽しい時間を共有出来る人たちです。

 

お皿はまだ直に見ても触れてもいませんが、

イメージがぼんやり見えてきました。

 

イメージから試作、試食、お茶との相性、、、

楽しくて今からウズウズ。

 

詳細は dent-de-lion さんのwebサイト http://www.dent-de-lion.biz をご覧くださいませ。

 

どうそよろしくお願い致します。

 

Sep 05, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS, EVENT | Tags: |

 

初めましての woostenginemeals さん。

おかずがギッシリ!

お人柄がそのまま出てた個性的な美味しい楽しいお弁当でした。

 

お馴染み quotidien.n.e のはるちゃんからは緑と白で統一されたお花たち。

皆さん撮影にも念が入っていました。

 

わたしは今回びっくりするくらいメニューを決められませんでした。

自然に決まるまで待って、いつも fuminote でお出ししているお菓子が良いなと

ヌガーグラッセを。

 

そのあとはプティフールを4種と紅茶。

お皿が足りないので引き上げ洗い、盛り付け、のバタバタでしたが

皆さまのご協力のお陰で無事お出しする事が出来ました。

 

十三最後のイベントをはるちゃんと出来て良かった。

 

8月18日 日曜日 十三fuminoteにて

 

 

Sep 05, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in EVENT | Tags: |

 

8月24日をもちまして 十三fuminote 終了しました。

何度も気を失うかと思う程の状況でしたが、逆にお客さん皆んなに支えられてこの数日を過ごせました。

今朝は一月ぶりに会う息子ちゃんとの時間も束の間、やっぱり此処に来ています。

此処が好きで、此処で出会った皆んなが大好きです。

お菓子作りを通して、生きていく上で一番大切なものがわかりました。

泣いて笑って落ち込んで、最後は笑顔でさよなら出来ました。
また、大山崎でお待ちしてます。

代表してfuminoteを支えてくれた人たちにお礼を言わせて下さい。

sunano_studio

quotidien.n.e 
本当に親身にfuminoteを支えてくれた友達です。
これからもよろしくね。
ありがとう。

Sep 04, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in DIARY, NEWS | Tags: |

 

harvest box

収穫箱 〜harvest box〜 完売致しました。

有難うございました。

 

収穫箱 〜harvest box〜

価格:4,800円(税込)

種類/内容:

カトルカールブルトン/1本

クミンパイ/6枚

チーズクッキー/3枚

サブレブルトンココ/2個

蜂蜜のサブレ/3枚

ハーブの塩サブレ/5枚

 

ご購入ご希望の方は、

下記メールフォームから

お名前やご連絡先をご記入頂き、

お申し込みください。

(終了致しました)

今回製造数が少ない為、

お一人様1箱までのご注文とさせていただきます。

尚、ご注文のタイミングによっては数に達した後で

承れない事もありますので、ご了承ください。

折り返しお届けの時期やお支払方法などメールいたします。

(折り返しのご連絡には少々時間を頂きます。ご了承ください。)

 

発送日の3〜5日前には個々にお知らせいたします。

発送期間は9月上旬〜中旬以降辺りを予定しております。

(平日の発送は基本的にありません)

ご希望の到着日時がある方は事前にお知らせ頂けますようお願いいたします。

材料などのご質問がありましたら、いつでも対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

Aug 27, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in SHOPPING | Tags: |

 

10日はよどがわ花火大会のため、

営業時間は

10時から16時までとさせて頂きます。

いつものスコーンとはひと味違う

スコーンモーニングセットを

ご用意してお待ちしております。

 

線香花火

 

Aug 06, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS | Tags: |

 

二年目を迎えた矢先ですが、十三での営業は8/25(日)で終了します。

(7/4修正 十三での最終営業が8/24になりました)

二年目を迎えた矢先ですが、十三での営業は8/24(土)で終了します。

 

それまでの営業日時:

7/20までは毎週 金土のみ12時〜19時迄ですが、夏休み期間は夜の営業に切り替え 日数も増やします。

火水金土 16〜21時、日曜は12〜21時の予定です。

 

その後は、新たな場所でまたfuminoteを始める予定です。
大阪十三は良いところです。
是非遊びに来てくださいね。

 

Jul 04, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in INFORMATION | Tags: |

 

6/15(土)

12時〜18時

30分 7000円
1時間 13000円
お菓子とお茶付きです。

又、グループ鑑定もしております。
1時間枠のみから可能。
2名以上 お一人追加毎にプラス5000円頂きます。

 

じゅんこさんとの出会いも 私が鑑定をしていただいたのがきっかけでした。

その時の何が今後に繋がるんだろう。

 

満席になりました。

お申込有難うございました。

パームリーディング

May 13, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in EVENT | Tags: |

 

何度も打合せをしましたが、今日が一番どれも美味しく出来たと思います。

シナモン香るハイビスカスの酸味が、林檎のマフィンにとても良く合って、二つで一つのセットになりました。

カマンベールチーズと花梨ジャムのベストな組み合わせに、渋みを程よく効かせたアッサムティー。
意外性もあり好評でした。

わたしがどうしても出したいと言ったグレープフルーツ風味のクレームブリュレ。
この苦味が紅茶の渋みと喧嘩して、中々苦戦しました。
が、、カモマイルミルクティーとこのお菓子の組み合わせは二人で笑えるくらい相性が良かったのです。

これが絶対では無く、この経過にこそ価値があり愉しさがある。
そうやって考え想像するって楽しいし豊かだ。

お越し下さいました皆様、お付き合い頂きありがとうございました。

sora ちゃん、ほんとに楽しかった!
またよろしくね。
ありがとう。

ペアリング会メニュー

シナモン香るハイビスカスティーと林檎のマフィン

カマンベールチーズ&花梨ジャムとアッサムティー

グレープフルーツ風味のクリームブリュレとカモマイルミルクティー

 

 

 

May 01, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in EVENT | Tags: |

 

お知らせ

by May 01, 2019

5/4(土) 12時〜18時
十三 fuminoteオープンします。

それ以降 毎週 金土12時-18時で
営業再開します。

期間は未定ですが、7月頃迄は営業出来ると思います。

よろしくお願い致します。

 

ミモザ

May 01, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in INFORMATION | Tags: |

 

springset2019

春のgift set を販売いたします。

 

春のgift set

価格:4,800円(税込)

種類/内容:

ウイークエンドシトロン /1本
かぶせ茶のサブレ/6個
黒糖ショートブレッド/2枚
黒ごまサブレ 瓢箪形/6枚
黒胡椒とアーモンドのディアマン&バニラのディアマン/合わせて7〜8個
ピスタチオのクッキー/5枚

 

 

発送日の3〜5日前には個々にお知らせ致します。

発送期間は4月下旬〜5月末頃を予定しております。

ご希望の到着日時がある方は事前にお知らせ頂けますようお願い致します。

材料などのご質問がありましたら、いつでも対応させて頂きます。

どうぞよろしくお願い致します。

 

販売終了しました。

 

 

Apr 14, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in SHOPPING | Tags: |

 

Dongree Camp Market in 雲ヶ畑 2019〜オンガクノチカラ〜

あっという間に終わってしまった。

到着までの道のりからワクワクして見るもの全てが新鮮でした。

疲労感と共に色んな思いがいっぱいでいっぱいで、処理出来ずにいます。

このイベントに参加出来た事自体が感謝で、きっとそれ以上 言葉にする必要も無い気もしています。

皆さま本当に有難うございました。

 

# @dongree_kyoto 

#dongreecampmarket 

Apr 10, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS | Tags: |

 

quotidienne 母の日gift

いつもお世話になってるquotidienne さん。

母の日giftにfuminoteクッキーを選んでいただきました。

お花とお菓子の贈り物。

母になって初めて 自身が携わる母の日のプレゼントです。

2019  thanks mother’s  day !!

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母の日の贈り物、受付開始 ♬

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『ありがとう』の気持ちがたくさんのお母さんに届きますように…✨

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ぼんやり…ニヤニヤと

去年、勝手に1人で想い描いていたことが

今年はカタチになる…✨嬉しい☺︎

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special mother’s  day !!

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いつもお世話になっている

「お菓子と喫茶 fuminote」さんとのコラボ母の日♡

フミさんが母の日の為に用意してくださるcookie set とquotidienneのお花を一緒にお届けします 🙌✨

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胃も♡

心も♡

happy🙌♡

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になれる母の日giftは予定販売数に達し次第、

受付終了とさせていただきます💡

お届け日  5/9 – 5/12

価格 ¥6,000円(送料+箱代+tax込)

ご注文は

mail : quotidienne.haru@gmail.com

にメールを送っていただくか、

もしくは

instagram :  quotidien.n.e

にダイレクトメールをお願い致します

こちらからの返信でご予約完了となります☺︎

⚠️写真はイメージですので当日ものとは異なります .

# @quotidien.n.e 

#fuminote

.

Apr 04, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in NEWS | Tags: |

 

Dongree Camp Market

コーヒースタンドと暮らしの道具店
dongreeさんが主催のイベント
Dongree Camp Market in 雲ヶ畑 2019

 

fuminoteも参加いたします!

 

日時: 4月7日(日) 10時〜17時

 

こちらの場所へは自家用車では来場出来ません。
イベント専用シャトルバスをご利用頂きます。
バスチケット購入はdongree 店頭もしくは、webサイトより購入出来ます。

 

https://t.livepocket.jp/e/dongree-camp-market2019

 

どうしても参加したかったこのイベント。
皆んなの協力のお陰で願いが叶いました。
自然豊かな雲ヶ畑に是非お越しください。

 

Mar 21, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in EVENT | Tags: |

 

4月は5(金) 12〜18時の営業を最後に十三での喫茶は少しお休みします。

子どもの小学校入学が主な理由ですが、少しリセットしたいと思いました。

再開目処は5月上旬頃に出来たらと思います。

 

十三のお休み期間中の活動

4/7(日) dongree Camp Market
「オンガクノチカラ in 雲ヶ畑」

4/13(土) くろさわじゅんこ パームリーディング鑑定会

4/14(日) 大山崎コトハコ

4/21(日) 大山崎コトハコ

4/27(土) 大山崎聴竹居 「新緑を愛でる会」

 

引き続きfuminoteをよろしくお願い致します。

 

Mar 12, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in INFORMATION | Tags: |

 

2/23〜3/3の期間
「shabby’s marketplace 」さんにて
MAGALIさんの受注会が開催されます。

 

期間中のお菓子にfuminoteも呼んでいただきました。

スタッフさんが丁寧に淹れたshabby’s コーヒーと如何ですか?

今朝、スタッフのかわい子ちゃんがお菓子を取りに来てくれました。
僅かな時間だったけど、元気な顔を見れて良かった。

 

Feb 22, 2019 | by fu_min1121@icloud.com | Posted in EVENT | Tags: |

 

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