納得いくものを作れると全然疲れません。
毎日楽しくクッキー缶制作です。

第3回クッキーの魅力
3/4〜3/15(9階催事場)
阪急百貨店うめだ本店にて

　

阪急百貨店うめだ本店「クッキーの魅力」の問合せを頂いておりますが、製造で手一杯の為個々にお返事が出来ません。

お手数お掛けしますが、全てのご質問は阪急百貨店うめだ本店に直接お電話でお問合せくださいませ。

阪急百貨店うめだ本店
06-6361-1381迄

また、営業日やその他のご質問の対応も中々難しい状況です。

通常営業は3/13(金)11 時から、毎週金土のみです。
併せてよろしくお願い致します。

　

3/4〜阪急うめだ本店で開催される「第三回　クッキーの魅力」に出店させて頂きます。

詳しくは阪急百貨店うめだ本店のサイトをご覧下さいませ。
よろしくお願い致します。

　

fuminote大山崎店

今月26,27日プレオープンします。

時間はまだ未定ですが、お昼頃から状況次第で18時〜19時頃迄開けてます。

 

こちらは冬限定のフルーツケーキ。

お気に入りラトビア産手摘みクランベリーやチョコレートが入っています。

 

十三の時とはまた違うfuminoteに会いに来て下さい。

 

阪急大山崎から徒歩約13分。

白い扉です。

よろしくどうぞ。

 

 

　

fuminote お菓子箱

今週末16(土) 21時〜予約受付致します。

 

内容

二種のアプリコット入り 杏のバターケーキ(2〜3人分)

アーモンドのサブレナンテ (5㎝角4枚)

パルミジャーノのチーズパイ(約3㎝大5個)

国産胡桃と粗目のサブレ(直径4㎝大5枚)

ローカカオニブ入りディアマンショコラ(約3㎝角5個)

全粒粉入りバタークッキー(約3×4㎝大5枚)

 

計6種類

¥4,200(税込)

送料は各地域毎 お客様負担でお願いします

 

ご注文はfuminote ウェブサイト SHOPPING にて承ります。

 

今回のお菓子箱は、お店を始める前から 誰の為にでも無く

自分の思う「良さ」を考え作ってきたお菓子が入っています。

 

当時感じた良さ以上の物に仕上がりました。

 

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

　

二年目を迎えた矢先ですが、十三での営業は8/25（日）で終了します。

（7/4修正　十三での最終営業が8/24になりました）

二年目を迎えた矢先ですが、十三での営業は8/24（土）で終了します。

 

それまでの営業日時：

7/20までは毎週 金土のみ12時〜19時迄ですが、夏休み期間は夜の営業に切り替え 日数も増やします。

火水金土 16〜21時、日曜は12〜21時の予定です。

 

その後は、新たな場所でまたfuminoteを始める予定です。
大阪十三は良いところです。
是非遊びに来てくださいね。

 

　

5/4(土) 12時〜18時
十三 fuminoteオープンします。

それ以降 毎週 金土12時-18時で
営業再開します。

期間は未定ですが、7月頃迄は営業出来ると思います。

よろしくお願い致します。

 

　

4月は5(金) 12〜18時の営業を最後に十三での喫茶は少しお休みします。

子どもの小学校入学が主な理由ですが、少しリセットしたいと思いました。

再開目処は5月上旬頃に出来たらと思います。

 

十三のお休み期間中の活動

4/7(日) dongree Camp Market
「オンガクノチカラ in 雲ヶ畑」

4/13(土) くろさわじゅんこ パームリーディング鑑定会

4/14(日) 大山崎コトハコ

4/21(日) 大山崎コトハコ

4/27(土) 大山崎聴竹居 「新緑を愛でる会」

 

引き続きfuminoteをよろしくお願い致します。

 

　

1/20（日）から毎週日曜日、

京都府大山崎町 聴竹居のお隣「コトハコ」さんの場所をお借りして焼菓子の販売をさせて頂きます。

（写真は聴竹居でコトハコではありません）

 

時間はあまり決めていませんが、聴竹居見学のお客様対象に大体10時〜15時頃を予定しています。

「コトハコ」を管理されてる「和草ハーブサロンくつろか」のユリさんは施術者でありママであり、とても素敵な方です。

ユリさんとのご縁のおかげで、大阪で店舗を持つ前に、頭の中で描いていた理想が現実になりました。

販売が主ですが、中でひとやすみも出来ます。

 

セルフサービスですが温かい紅茶をご用意しています。

是非、素敵な大山崎へお越しくださいませ。

 

　

fuminoteオープンから約一年半が経ちました。

私生活の変化に伴い、営業日時と形態も変えていこうと思っています。

 

毎週 金土のみ営業。
金曜 12ー18時。
土曜 12ー16時。

 

加えて来年からは京都府大山崎 「聴竹居」お隣 「コトハコ 」でお菓子の販売を始めます。

開始日や時間については、後日お知らせ致します。

 

営業日の縮小にはこれでも葛藤がありましたが、何の為にfuminoteがあるのかを振り返ると、これは前向きな決断でした。

1月からはお知らせ通りの営業日時に変更しますので、よろしくお願い致します。